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締切り
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博多風水炊きのスープの作り方

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お礼率 36% (4/11)

博多風水炊きのスープの作り方

博多風水炊きのスープって白濁していてますが、鳥ガラ、だし以外に何か入れてるんでしょうか?
鳥ガラだけでは、少しは白濁としますが、お店で食べるように濃くないです。
作り方知っている人がいれば教えて下さい<m(__)m>
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回答 (全1件)

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レベル9

ベストアンサー率 33% (21/62)

博多水炊きは、とてもおいしいですね。 作り方に関しては、人さまざまですが、ここにわかりやすい 作り方サイトがありましたので、下手な説明よりも良いのではないかと 思いURLを張り付けました。これを参考にアレンジしてみては如何でしょうか 美味しい水炊きが出来ることを願っています。 ...続きを読む
博多水炊きは、とてもおいしいですね。
作り方に関しては、人さまざまですが、ここにわかりやすい
作り方サイトがありましたので、下手な説明よりも良いのではないかと
思いURLを張り付けました。これを参考にアレンジしてみては如何でしょうか
美味しい水炊きが出来ることを願っています。
お礼コメント
1107ny

お礼率 36% (4/11)

手羽先と生米を入れるんですね!分かりやすいレシピありがとうございました。
頑張って作ってみます。
投稿日時 - 2010-09-18 15:40:14
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