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  • 2010-09-18 08:49:32
  • 質問No.6190267
締切り
済み

博多風水炊きのスープの作り方

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1107ny

お礼率 36% (4/11)

博多風水炊きのスープの作り方

博多風水炊きのスープって白濁していてますが、鳥ガラ、だし以外に何か入れてるんでしょうか?
鳥ガラだけでは、少しは白濁としますが、お店で食べるように濃くないです。
作り方知っている人がいれば教えて下さい<m(__)m>
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  • みんなの回答(全1件)

    回答 (全1件)

    • 2010-09-18 09:15:20
    • 回答No.1
    portvila レベル9

    ベストアンサー率 34% (21/61)

    博多水炊きは、とてもおいしいですね。 作り方に関しては、人さまざまですが、ここにわかりやすい 作り方サイトがありましたので、下手な説明よりも良いのではないかと 思いURLを張り付けました。これを参考にアレンジしてみては如何でしょうか 美味しい水炊きが出来ることを願っています。 ...続きを読む
    博多水炊きは、とてもおいしいですね。
    作り方に関しては、人さまざまですが、ここにわかりやすい
    作り方サイトがありましたので、下手な説明よりも良いのではないかと
    思いURLを張り付けました。これを参考にアレンジしてみては如何でしょうか
    美味しい水炊きが出来ることを願っています。
    お礼コメント
    1107ny

    お礼率 36% (4/11)

    手羽先と生米を入れるんですね!分かりやすいレシピありがとうございました。
    頑張って作ってみます。
    投稿日時 - 2010-09-18 15:40:14
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