- ベストアンサー
冷凍庫からバナナを出して、冷蔵庫に移しておいたら、チャプン…。
冷凍庫からバナナを出して、冷蔵庫に移しておいたら、チャプン…。 となりました。 つまり、冷凍していたバナナを、食べようと思って冷蔵庫に移しておいたら、フニャンとなって、バナナの皮の中には、水が入っているみたいになっているのです。皮は真っ黒です。 冷凍庫の中には、まだ三本あるので、ショックです。 1・どうしたら、上手に解凍できるのでしょう? 2・この、液体のようになったバナナ(まだ、皮は剥いてません)って、食べられるかご存知な方…、上手な食べ方等の情報をお待ちしております。 宜しくお願いいたします。
- titto-
- お礼率81% (169/208)
- その他(料理・飲食・グルメ)
- 回答数2
- ありがとう数10
- みんなの回答 (2)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
1.無理です。バナナは冷凍に非常に弱く解凍時に形を保てなくなってしまうのです よって解凍して食べようと期待していたのがそもそも間違いだっのです。 一度冷凍したらペーストにするか、冷凍のままお食べください。 2.もう一度冷凍庫に入れて再冷凍バナナとしてお食べください。
その他の回答 (1)
- ION0831
- ベストアンサー率20% (1/5)
>バナナの皮の中には、水が入っているみたいになっているのです。 冷凍されて、バナナの水分が解凍したときに出てしまったかもしれません。 >2・この、液体のようになったバナナ(まだ、皮は剥いてません)って、食べられるかご存知な方…、上手な食べ方等の情報をお待ちしております。 皮を剥いてみて、バナナじゃないにおいがしなければ多分食べられます。夏場だと腐ったりしていることも多々ありますからね。(冷蔵保存なら多分大丈夫) 冷凍したのなら、バナナジュースにしたほうがいいです。 ちなみにバナナジュースは牛乳とバナナとミキサーがあれば作れます。冷凍してあるバナナであれば冷たくおいしく出来ると思いますよ。状態が悪くても、ジュースにしてしまえば大丈夫です。 どうしても食べたくないようなら食べないのが一番です。下手に食べてもお腹を壊してしまう原因にもなりますしね。
お礼
ご親切にありがとうございます!! 開いてみて、スプーンですくってみたいと思います…。 なんだかドキドキしますね。 心配してくださって、ありがとうございます!!
関連するQ&A
- バナナの冷凍&解凍方法
離乳食の本に「バナナは皮ごとラップして冷凍すると黒くならない」と 書いてあったので、その通りにしました。 しかしその本には解凍の方法が書いてなかったので、 「冷凍したバナナを冷蔵庫に移して解凍」と「レンジで解凍」を 試してみました。 すると両方とも中身がドロドロになってしまいました。(泣) そこで質問なのですが、皮ごと冷凍したバナナの解凍方法を教えてください。 また、バナナを冷凍する別の方法がありましたら、冷凍方法と解凍方法を 教えてください。 よろしくお願いします。
- 締切済み
- 育児
- 凍ったバナナを解凍すると消えた
残ったバナナが腐りかけたので冷凍庫で固めました。 さて、食べようと冷蔵庫で解凍しました。 すると、バナナの中身がどろどろに液体状になってしまい、 固形部分はなくなってしまいました。 どのような原理ででこうなったのでしょうか?
- ベストアンサー
- 素材・食材
- バナナを冷凍し解凍すると糖度がましますか
少し高めのバナナを買い、1日、冷凍し冷蔵庫で解凍したところ、色が茶色っぽくなりお水が出ていました。 そのお水はすごく甘く、バナナ自体もすごく甘かったです。 買って来て食べた時より糖度がましたように感じました。 本当に感じただけではなく糖度は増すのでしょうか。 教えてください。 宜しくお願い致します。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 冷凍バナナがいっぱいあります。
冷凍バナナがたくさんあります。 夏場はバナナジュースにしてよく飲んでいたんですが 最近寒くなってあまり作りません。 この寒い中どう食べることができるでしょうか? 解凍してケーキにすると真っ黒けになりそうです。 よろしくおねがいします。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- ☆冷凍バナナについて・・・
冷凍みかんはありますが、冷凍バナナはありません・・・ なぜですか?・・・・・・・ ババナを冷凍して、解凍して、食べるとどうなりますか?・・・・・・・・・・・・・・
- 締切済み
- 素材・食材
- バナナを皮ごと凍らせてしまいました・・・。
バナナは凍らせて保存するのが良いと聞き、早速ラップに包んで冷凍しました。 しかし、皮を剥いて冷凍しないといけないとは知らず、皮ごと冷凍してしまいました。 自然解凍すれば、普通に皮を剥いて食べれるのでしょうか? 凍ったまま、上手く皮を剥く方法などはありますか? どんな方法でも良いので、皮ごと凍らせたバナナを上手く食べる方法を教えて下さい。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- 冷凍したバナナが見つかりました
夏に食べていた冷凍バナナがまだ残っていました。 解凍すると黒くグジュグジュになると思います。 この寒い時期に食べられるように調理したいのですが どのような物がありますでしょうか。
- ベストアンサー
- 料理レシピ
- パナソニック冷蔵庫の冷凍庫に謎の液体
パナソニックの冷蔵庫の、冷凍庫と、使い方を変更できるスペースを冷凍庫にした時、 底に透明、無味無臭の液体が出てきます。 凍ってないので水のようで水でなく、ヌルヌルしてる訳でもなく、 透明で、なにがたまっているのかが分かりません。 量としては、数~10ccといったところでしょうか。 キッチンペーパーを2,3枚使ってきれいに取れる程度です。 一体何なのか、ご存じの方はいらっしゃいますか?
- ベストアンサー
- その他(生活家電)
お礼
ありがとうございます!! 今まで知らなかったです!!勉強になりました!!