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タルトの焼き方
pch55497の回答
- pch55497
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私はこうしています。↓ １．タルト型にアルミをのせて、そのうえから重石をのせて軽く焼く ２．重石とアルミをのけて、冷まさず、タルト生地は型から外さず中身を入れて焼く ですから、生地をいったん冷ます必要はないし、方から外す必要もありません。 (わたしもそこが抜けるタイプを使用しています。) この回答が、お役に立てたら光栄です(＾＾)
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