ベトナム料理の香辛料（？）気分が悪くなるのは何故？
- 最近、ベトナム料理を食べた後に気分が悪くなる症状が出ている。
- 香辛料に反応している可能性があり、合わないものがあるのかもしれない。
- ベトナム料理が好きだけど、残念ながら症状が出てしまうため、他の原因を知りたい。
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ベトナム料理の香辛料（？）気分が悪くなるのは何故？
アメリカ在住です。ベトナム系のお店が多い地域にいるので、週に１回くらいは食べていました。 しかし、最近、食べた後に気分が悪くなる症状が出て、食べれなくなりました。 どこの店の、どの料理かがはっきりします。同じメニューでも店によっては大丈夫だったりします。 ダメなのは、ある店の焼き飯、そしてまた他の店のフォーです。 症状は、食べた後、１０～２０分くらいすると、体が重たくなって、全身が筋肉痛のようになります。気分が悪くなります。頭が重いような・・・。横になるなど、安静にしていれば２０～３０分くらいすれば嘘のように治るのですが、原因が分からないだけに怖いです。下痢や腹痛、嘔吐などは全くありません。 何かの香辛料に反応しているのでしょうか？合わないものがあるはずですが、それが何なのかさっぱり分かりません。ベトナム料理が好きなだけに残念でなりません。 どなたか、香辛料に詳しい方など何かご存知の方いらっしゃいますか？同じような症状を経験された方など、情報をお待ちしております。
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ベトナム料理や香料に詳しいわけではないのですが、参考まで。 香辛料は漢方薬にも使われることもありますし、 毒性のある物もありますよ。 例えば、ナツメッグなど。 http://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%8A%E3%83%84%E3%83%A1%E3%82%B0
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