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お茶っ葉を食べてしまう人、私以外にもいる??
etekosalの回答
こんにちは。 麦茶のパックの中身は大麦ですよね? この大麦を炒って粉にしたものは昔から食べられていますよ。 はったい粉、別名麦焦がしというものがそうです。 砂糖を加えてからお湯か水で練ったものを食べるのが一般的ですが、 きな粉のように牛乳に溶かして飲んだりしてもいいそうです。 関西の方ではよく食べられているそうです。 このはったい粉、便秘に効くので たくさん食べ過ぎるとお腹が痛くなってしまうかもしれません。 お気に召しているようですが、ほどほどにしてくださいね。 栄養的にはビタミンBが多く含まれているので 夏バテには最適の食べ物だそうです。 緑茶は抹茶や粉末茶などが昔からおなじみですよね。 これに塩を加えた『抹茶塩』でてんぷらを食べると、 天つゆとはまた違った風味でおいしいですよ。 白身の魚や山菜のてんぷらが合うと思います。 お茶漬けの素に入っている緑色の粉末も 緑茶が元になっているはずですので お茶漬けを食べる時にほんの少し粉末茶を混ぜると 風味が増しておいしいですよ。 個人的にオススメの粉末茶は ハラダ製茶『カテキン一杯』です。 お湯に溶いてもよし、冷たい水に溶いてもよし (水だとちょっとダマになりますが) 牛乳に溶いてもおいしいです。 比較的安いですし、百均などでも よく見ますので買いやすいと思います。 ご参考になれば幸いです。
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回答ありがとうございます* はったい粉・・・初めて聞きました! 今すぐ調べてみようと思います!! どうりでお腹がゆるくなる訳だ・・・笑 食べても大丈夫(適度な量であれば)と知って、安心です。 お奨めして下さった「カテキン一杯」 ぜひ試してみようと思います♪