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札幌か小樽か積丹で、うに丼がおいしい店を探してます！
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- th1212
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積丹町日司の「しゃこたんなべ」を勧めます、詳細を聞いてみれば。時期はずれでも、生簀などで飼っているところがありますよ。
- goosapporo
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> うに丼は9月のその時期では時期はずれでしょうか。。。？ はい。 9月下旬でも、冬でもウニは１年中食べれますが、今の旬の生ウニとは別モンです。 No.1さんのURLのこの文章は笑いました。（一部抜粋） > 観光協会さんへのお問いあわせで > 「美味しいうにの店、おしえて！」というの書き込み。 > 「どこも同じ。同じうにを使っているから」 > という実に気持ちが良い対応
- titokani
- ベストアンサー率19% (341/1726)
9月の連休だと、小樽、積丹のウニの漁期は終わっています。 札幌はもともとウニの産地ではありません。 9月に食べられるのは・・・ http://www.sugino-unizenya.com/modules/tinyd0/index.php?id=11 利尻、礼文ですね。
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