ゴーヤチャンプル

質問・疑問に答えるQ&AサイトOKWave
質問する

回答受付中の質問

<< 前の質問 | 次の質問 >>

ゴーヤチャンプル

去年ＴＶ番組でゴーチャンプルの作ってるのを見たのですが。
そのレシピをなくしてしまい、番組名も覚えていません。
作り方はまず豆腐にお醤油をかけて焼き取り出しておきます。
その後材料を炒め溶き卵をいれ鰹節を入れたと思います。
この時の味付けにはお醤油を入れずお酒だけだったと思うのですが・・・
この料理番組をご存知の方教えてください！！
宜しくお願いします！！！！

投稿日時 - 2009-06-18 14:52:31

連想キーワード：
通報する
回答する

QNo.5054121

gin8gin

すぐに回答ほしいです

はい

1人が「このQ&Aが役に立った」と投票しています

[  前へ  |  次へ ]

回答（2件中　1～2件目)

ANo.2

na0rin

その料理番組は分からないのですが、参考になれば・・・。
私はゴーヤチャンプルはめんつゆで味付けしています。

投稿日時 - 2009-06-19 17:36:26

お礼

ありがとうございます。
今までめんつゆで味付けをしたことが無いので一度試してみます！！

投稿日時 - 2009-06-22 15:20:56

補足する
回答を評価する （0）
通報する

ANo.1

mapponew

同じようなレシピですが、いくらか味が違うんでしょうね。

http://www.kikkoman.co.jp/homecook/search/recipe.php?numb=00002617

http://recipe.gourmet.yahoo.co.jp/list.html?md=1&kw=%A5%B4%A1%BC%A5%E4%A5%C1%A5%E3%A5%F3%A5%D7%A5%EB&cp=B&cp=C&cp=E&cp=J&cp=T&cp=U&cp=Y

http://www.shokumi.jp/shop/u_page/recipe/chin0709_02.html

投稿日時 - 2009-06-18 15:52:39

お礼

そうなんです。他のレシピで作ると味が濃くなってしまって。

貼り付けてくださったレシピもおいしそうですね。
一度作ってみたいと思います。

ありがとうございました。

投稿日時 - 2009-06-19 09:22:25

補足する
回答を評価する （0）
通報する
あわせてチェックしたい
  • ゴーヤチャンプルーのレシピ ...
  • ゴーヤチャンプルの苦味を残す方法 ...
  • 豆腐ステーキの味付け。 ...
PR

ページTOP

【回答募集中】花粉にひと言、物申す！[ 詳細 ]

カテゴリ

[ 一覧 ]

OKWaveのオススメ

教えて弁護士さん！

教えて弁護士さん！

お金の悩みQ&A特集はこちら

おすすめリンク