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豚肉を一切使わない美味しいラーメンが有ったら教えてください
doppapの回答
新宿・池袋・渋谷にある神座（かむくら）はどうですか http://www.kamukura.co.jp/index.html 池袋の店の前に 「スープに豚は一切使っていない。 注文時に豚抜きでといえば具にもいれない」 という表示が英語でありました。 ただし、通常のラーメンにはチャーシューが入っていますから 豚に触れた食器や調理器具を使っているということで 厳格なイスラム教徒なら嫌がるかもしれません。
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