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かぼちゃのいとこ煮
asucaの回答
- asuca
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小豆、ごぼう、芋、カボチャなどを、堅いもの順に入れ、しょうゆか味噌で味を付けた煮物。おいおい(甥々)めいめい(姪々)に煮るという洒落から、また、野菜ばかりをにるところからの名をいう。 とありました。 (小学館の大辞泉より)
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教えて頂き、ありがとうございました。私は、両親に兄弟がいないため、いとこがいないんです。私自身も一人っ子なので、甥とか姪とかもいません。 だから、いまいちよくわからなかったのかもしれません。