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食品分析法におけるHPLCのバリデーションについて

poireの回答

  • poire
  • ベストアンサー率9% (2/21)
回答No.3

 バリデーションという意味が私は良くわかっていないかmのしれませんが  食品分析にもGCでもHPLCでもバリデーションというのは存在します。なぜならガイドラインどおりに行っても食品分析はうまくいかないからです。ガイドラインはすべての食品について当てはまるわけではないので・・・。それで分析会社はバリデーションをとってその試験の妥当性を示します。

t6y7u
質問者

お礼

ご回答、ありがとうございました。 『バリデーションが存在する』というのであれば、わかる範囲でよろしいので具体的な方法等をお教えいただけると助かります。 また、もし存在するというのであれば、やはり個々の食品に対してバリデーションが存在するのでしょうか? 難しい質問かもしれません・・・。

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