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中華お玉

中華お玉は洗剤で洗っていいんですか?それとも鍋と同じように水とササラなどで洗うだけですか?

みんなの回答

  • zorro
  • ベストアンサー率25% (12261/49027)
回答No.1

洗剤で洗ってください。

mspc1982
質問者

お礼

うっす!

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