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生け花で切り口を炭化させる技法があります。水の吸いがよくなるのはなぜ?
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>細胞壁がしゃきんとする 切った状態では細胞は潰れています。結果として水あげは良くありません。そこを焼いてしまえばその上の細胞が直接水に浸るので潰れた影響はなくなります。
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- ORUKA1951
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水の吸い上げが悪くなる最大の理由は腐敗してその生成物である粘性のあるものが水の通りをふさぐから、 なら腐らないようにしてしまえばよい。
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