クッキーの保存、賞味期限について教えてください。
24日にクリスマスクッキーを配りたいのですが、
直前には作れないので、早めに作って冷凍保存をしても大丈夫ですか？
こんな感じですーーーーーーーーーーーーーーーーーーー
17日にクッキーを焼きアイシングでデコレーション、しっかり乾かして冷凍
23日常温解凍してから、容器をあけて、個袋にそれぞれ入れて
24日パーティーで配る
クッキーの基本的な内容は
スパイス入り、小麦粉200ｇ、卵1個、バター100ｇ、砂糖100ｇです。
アイシングは、
卵白、粉砂糖、着色
おいしくって、安全な方法、アドバイス、教えてくださーい。
投稿日時 - 2008-12-12 15:17:13
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