若者のビール離れ対策(1/3)

ビールを飲みたくないと言っている若者に対して、無理にすすめようとするのは、「無理強い」ではないのでしょうか？

お酒はほかの食品とは異なり、依存性があり、習慣性があります。あくまで嗜好品であり、タバコと同じ仲間です。飲まない人に企業の側が売り込むべきものではありません。

飲酒運転やアルコール依存症、酔った上での喧嘩や暴力、未成年印主によるトラブル。酒さえなければ、こういう不幸は起こらないのに、と思わせる反社会性を持ち合わせています。さらに、若い女性が飲酒し、知らずに妊娠していた場合、胎児性アルコール症候群の危険性があります。

大学生がビールというと、いまでも、一気飲みが行われています。今年4月にも一橋大学で急性アルコール中毒による死亡者が出て、ここ数年でも山梨大学、神戸学院大学などで、急性アルコールによる死亡者が出ています。それらは氷山の一角であり、小さなトラブルは後を絶ちません。

安易にビールを進める一方で、企業はこれらの問題に対して、まじめに対策していません。飲酒運転が社会問題となったときも、社会問題になってから、「飲酒運転は法律で禁止されています」という警告文を初めて出しました。飲酒運転が行われていたにもかかわらず、利益を優先し、見てみぬ不利をしてきました。質問を読む限り、まるで、ビールを飲まないことを悪いことのように言う始末です。「大人の入り口」と書いてありますが、ビールを飲まないと「大人」ではないのでしょうか？ビールさえを飲めば「大人の入り口」に立てますか？言っていることが変ですよ。

一般に、アルコール飲料は、タバコと似たマーケティング展開が行われています。低タールのタバコが打ち出されたのと同様に、低アルコール飲料が打ち出されています。WHOでも、タバコ対策に続き、アルコール対策に力を入れてきています(参考URL)。そして、JTがタバコ以外の事業に力を入れたのと同様に、ビールメーカーでも、アルコール事業以外の割合を大きくする方向にシフトしています。

さらに、問題なのは、飲みやすいビールを作れば、今度は未成年飲酒の原因になりませんか？どういう対策をするつもりでしょうか？未成年をアル中にして、買い続けさせるつもり？

いずれにせよ、どんなビールを出しても売れないでしょう。若者がビールを飲まないのは、ビールに対して、いいイメージを持っていないからです。不満を持っている人はたくさんいます。危険を冒してまでアルコールを飲まなくても、他に美味しい物がたくさんあります。

上記に述べたさまざまな問題を放置してきた企業の姿勢こそに、原因があると思います。チューハイなどについても、主婦連から再三クレームが来ているのに、何の対策をしていません。消費者を裏切っていると思います。
http://shufuren.net/modules/tinyd9/index.php?id=96

参考URL：http://www.yoshu.or.jp/report/social/who.html

投稿日時 - 2008-09-28 23:53:36

　参考まで。
　昔は携帯やパソコン等々楽しみがなかったので酒、セックス、博打で暇つぶしをするしかなかったのです。今の人は携帯代代金だけで月に数万払っているとなると所得も低いしそれ以外の費用に充てられないのではないでしょうか？例えば車の売り上げ。何故、スポーツタイプの車が次々と製造中止になっているのでしょうか？２０年前はスポーツタイプの車は極端な話、作れば売れたんです。また、個々の生活重視と言うことで会社の飲み会（泊まり旅行）はなくなりお酒を呑む機会も激減しています。
　これは個人的な意見ですが時代の変化でどんなビールを出しても若い人ターゲットの商品は売れないような気がします。本当に売りたいのならまず、マーケットを作ることです。ではどうやってマーケットを作るのか？例えばサッポロビールを出している飲食店で２０代４名以上の飲み会はサッポロビールが生ビールに限りタダで飲み放題にする、飲食店にはサービス生１杯につき200円の利益を飲食店に還元する。金をかけてマーケットを作って行くことで若い人にビールの味を覚えてもらい、ビール好きのアル中になってもらうわけです。
　失礼ながらここで得られる回答でビールが売れるのならそれを仕事にしているプロであるメーカーは苦労しませんよ（笑）

投稿日時 - 2008-09-27 22:02:38

ビールそのものを変えるのではなくて、
・ビールに合う食事
・ビールを飲みたくなる雰囲気
・ビールを飲むことによって得られるメリット
・美味しくビールが飲める「飲み方」「注ぎ方」「冷やし方」
などといった提案をするといった手もあると思います。

このあたりは広告代理店の世界になってきますが・・・

投稿日時 - 2008-09-26 17:08:01

＞（市場の現状）若者のビール離れは顕著となり、
↑
若者のビール離れはサッポロ以外の競合メーカーにも一様に影響を与えていますよね。

＞サッポロビールはエビスの低調により業界４位と低迷しています。
↑
だとしたら、サッポロの不調の要因は「若者のビール離れ」ではなく「エビスの低調」だと思いますよ。

マーケティング戦略としては「若者」にポイントを当てることよりも、
基幹ブランドである「エビス」の建て直しをどう図るか、ではないですか？

また、仮に「若者」に受けるビールが造れたとしても、サッポロビールは単なる開拓者であって、
他の競合３社（オリオン除く）が追随して同じような風味のビールを開発すれば、
サッポロの優位性はなくなるでしょう。

もう少し、仮説について掘り下げた方が良さそうと思いました。

そういえば過去に「美味しんぼ」という漫画の中で「エビスビール」を匂わせる製法」にこだわりを持つビールが登場し、
瞬間風速的に「エビスビール」が売れたというエピソードがありました。

投稿日時 - 2008-09-26 14:39:24

いろんなハーブのビールなんてのはどないですか？
原料にもちいる、もしくは香りづけに。
効能がいろいろ変わるので面白いし、組み合わせも面白いと思うのですが。
ジンもそもそも【ジュニパー】だし、人気のベルギービールも「ハーブ」入ってるし。スパイスなんかとの組み合わせも面白くないかな。
【ハーブ】という言葉のもつ「力」も「認知」もつかえないかな。
種類もおおいからおもしろいとおもうんだけど。

面白くないね。。

投稿日時 - 2008-09-25 13:51:34