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オガライト？ 豆炭？
papabuunの回答
- papabuun
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こんばんわ、私はオガライトと豆炭を使ったことがあります。 オガライトは２種類あると思うんですが、私が使ったのは炭のほうではなく圧縮した木材のオガライトでした。 使用した感じは、炎が強いので、鉄板を使用した料理、ステーキなどの時の方が火持ちも良く使いやすいと思いました。 又、豆炭は炭よりも着火製は良いのですが、独特な臭いが気になり、木炭より使用時間が短いと思いました。 火加減の調節や、持ち時間がなんとなく解るので私個人としては木炭が好きです。 ちなみに、質は解りませんが、木炭12Kｇ1100円で購入しています
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