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筒状になったチーズで、なかに野菜を詰めて食べたことがあります。
そのときのメニューは、牛肉のカルパッチョでした。
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もう少し情報がないと、チーズは何百と種類がありますから。 牛肉のカルパッチョによく使うのはパルメジーノ・レッジャーノなどのハード系のチーズです。 中に野菜を詰める? カルパッチョに付いてきたんですか?
もう少し情報がないと、チーズは何百と種類がありますから。

牛肉のカルパッチョによく使うのはパルメジーノ・レッジャーノなどのハード系のチーズです。

中に野菜を詰める? カルパッチョに付いてきたんですか?


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