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王将の天津飯の作り方
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http://detail.chiebukuro.yahoo.co.jp/qa/question_detail/q1312674203 同じ質問がこのサイトにあります。 参考になると思います。
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- pifukaco
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意見できるほど天津飯を食べているというわけではないのですが、 家で中華料理的なものを作るときは、よく『オイスターソース』を使います。 チャーハンや炒め物、スープなどにも使うので、天津飯にも使ってみてはいかがでしょうか? オイスターソースを使うとコクが出ます。 私としては重宝する調味料だと思います。
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お礼
ありがとうございました。 試してみます。