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ブドウ糖一水和物について
ブドウ糖一水和物を食品に使う事か可能でしょうか？ 水和水を含んだブドウ糖ですので問題はないかと思いますが、 ブドウ糖でも水和物は別扱いになるのでしょうか？ 宜しくお願いいたします。
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