お世話になります。
安いデイリーワインでここしばらく満足していたのですが、やはり6百円台だとそこそこ有名なところのセットなのでけっこう美味しいものはあるのですが、やはり薄い。
自分でリカーショップやディスカウントショップに行くと、\999以下でけっこう赤のフルボディのワインが置いてあります。
しかし外れがけっこう多く、こういう店で買っても元が取れたと思えた回数を考えると、信頼できる店から送料を払って通販した方が良いという結果に。
よくあるディスカウントショップや中規模～の酒屋などでたくさんあるワインから\999前後で値段なりのワインを探すとしたら、どんな点に気をつければいいでしょうか。
好みとか有ると思いますので私の好みを書くと、このワインのブランドなら確実に美味しいというものは
http://www.mercian.co.jp/cyt/wines/sunrise/sunrise/lineup.html
サンライズの赤(3種類とも美味しいですねー) 近所の価格\1,199
http://www.sapporobeer.jp/wine/yellowtail/index.html
イエローテイルの赤 近所の価格 \999 (やや、コクが物足りないですが)
このあたりでしょうか。
両方とも、もうちょっと年数を寝かせてあればなぁとはよく思いますが、そうなるともうどれが美味しいのか分からない中から選ぶことになってしまいます。
外れを見抜くポイント、選ぶポイントなど教えて下さい。
価格 \700～\1,000 (頑張って\1,200)
基本的に赤ワインを探しています。
フルボディで濃厚、やや辛口(少なくとも甘口ではない)、コクとかある程度複雑な味が好きです。もちろん行きすぎると……。
国や地域、ブランドにはまったくこだわりません。寝かせているのが数年なら、スクリューキャップでもまったく気にしません。
カンで買って当たったワインは、チリとオーストラリア、スペインあたりが多かった気がしますが。
投稿日時 - 2007-11-20 02:02:20
こちらをご利用になってみてください。
http://www.rakuten.co.jp/wineuki/468275/
私が飲んだのはセリエ・コンテンポラン・シラーやキュベ・ド・ミシャール・ルージュだったのですが、「おお！これが５００円」と結構感動しましたよ。
ワンコインで美味しいワインが飲めればこんな幸せなことはないですよね。
カベルネやシラー、グルナッシュ等のしっかりめのブドウがお好きなんだと思います。私もです。
投稿日時 - 2007-11-20 12:39:57
お礼
\500は凄いですね。
フルボディで\500くらいというのは見たことがありません。
けど、どれがどういう傾向なのか…、いまいち分かりませんが、調べてみます。
ブドウの種類は、、お恥ずかしながら美味しければいいやという感じでこれ何の種類が入ってるんだろう。と思いつつ余り気にせず(汗)
サンライズとかイエローテイルは種類別になっているので同じのだと飽きますから全種類飲んでますが、カベルネ・ソーヴィニヨンが一番飽きないですね。
でも基本的には、色々混ぜて美味しく作ってあるもので。別にそれで安くて美味しくなるのなら悪いことはないですし。
情報ありがとうございます。
投稿日時 - 2007-11-20 19:52:00
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ベストアンサー以外の回答（3件中 1～3件目)
こんにちは。
チリがお好きでしたら、すでにお飲みかもしれませんが…
私はコノスルの特にこれが好きです
http://item.rakuten.co.jp/sakenonakaya/0870003/
参考URL：http://item.rakuten.co.jp/sakenonakaya/0870003/
投稿日時 - 2007-11-20 10:03:02
お礼
良さそうですねー。チリワインははまる物が多いです。
強烈で濃厚な味わいで、大外れは少ないですかね。
最近はオーストラリアが安くて外れが少ないのでよく飲みますが。
南アフリカとかになると、あたりならいいんですが、はずれ率が高いのでしばらく飲んでないですねぇ。
サンライズを例にあげたのがややこしかったかもしれません。これはミドルボディ(イエローテイルもそう)ですが、今回はフルボディが飲みたいけど、、ということで質問しました。
コノスルですか、見たような気がしますが、うーん、はっきり覚えていない。また探してみます。
情報ありがとうございます。
投稿日時 - 2007-11-20 19:43:29
うちの近所に橋本屋の店舗があります。
ここは、600円台で、美味しいワインがあります。
イタリア料理店のハウスワインとしておいてあるものとか、ナントカ賞受賞だとか。
解説もしてあり、満足できる味です。
http://www.hashimotoya.net/
投稿日時 - 2007-11-20 09:08:21
お礼
いいですね。解説とかがほとんど無いので、ワインのラベルを見ても読み方すら分からなかったり…。
しかし、私は京都に住んでいますが、大阪まで行けば、大阪港から入ってくる安い卸しの店もありますし、そういうところがやっているワイナリーなどもあり、ほぼ間違いなく良いものが買えるのですが、電車代だけで送料5回分ほど、ワイン2本分はかかってしまうので、なかなか…。
近くに酒屋というレベルで、個人がやっている小さいところを除くと1件しかなく、厳しいです…。
投稿日時 - 2007-11-20 19:39:58
直接の回答にはなっていないのですが、御参考になればと思って・・・(^_^;)
ＮＨＫに世界一になったソムリエが出演し、安いワインを美味しく飲む方法を伝授してくれていました。それは赤、白に拘わらず、栓抜いたら、もう一度コルクで蓋をし、かなり強く振るのです。そうすると殆どのワインの風味が著しく改善するそうですよ。
但し、高級ワインはやってはいけないそうです(^_-)
また栓を抜く前に振っても効果はないとの事です。
投稿日時 - 2007-11-20 06:37:34
お礼
ありがとうございます。
何らかの混入物や亜硝酸塩を空気と混ぜることで中和するという方法ですね。
専門店にはエアを入れたりする機械もあるそうなので、意外と有りなのかもしれません。静かにエアを入れるとどうなるのかは試したことがないので分からないのですが、以前試しにまずかったワインを振ってみたところ
軽く振ると、やや美味しくなったかなぁ、と。さらに振ると、頭痛がしそうな感じがほとんど無くなったのは良いのですが、ワインの雑味というか、微妙な香りとか美味しさが薄くなって、なんだか平坦な感じに。
さらに振りまくると、アルコール入り甘くないブドウジュースのような感じになりました。
まぁ、たしかに料理酒にしか使えそうにないクラスを買ってしまい、なおかつそれを飲む場合は良いかもしれませんが、\500クラスならともかく、\1000くらいだとある程度まともな物もあるわけで、
そう考えると、この方法は非常に低価格でチャレンジして失敗した時か、味は平らな方が良い！ という好みの場合は良さそうな気がしました。
あ、もちろん。私の振り方、強さなどが悪かったのかもしれません。この時は確か、\889の南アフリカのでしたね。値段を考えるとすごく美味しかったのですが、3杯目で頭が痛くなってきたので(汗) 試してみたのですが。
確実に買いたかったら、やはり\2,000くらいは最低必要なのかもしれませんが…。
情報ありがとうございます。
投稿日時 - 2007-11-20 08:53:28
