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塩分とブドウ糖の関係
塩分はブドウ糖吸収を助けると効いたのですが、検索かけてもなかなか 具体的な答えが見つかりません。 どなたか詳しい方、教えて下さい。 吸収を助けるしくみとか、できるだけ詳しく教えて頂けるとありがたいです。
- airzoom_2005
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- baiyaku
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余り詳しくないのですが、普通に考えたらそういう事実はないのではないでしょうか。ブドウ糖は大変吸収のいいもので、吸収を阻害するもの以外は吸収には影響ないと思います。塩分とか糖分は命を養う大切な栄養素ですので、かなり吸収率はいいと思います。 饅頭のあんに塩分を入れると甘みが引き立つくらいのことではないでしょうか。
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