ｃｈ・ムートンの今、飲み頃な年代を教えて下さい。

質問

シャトー・ムートンの赤ワインを飲んでみたいと思っていたのですが、ちょっとした臨時収入が有ったので、一度買って飲んでみようと思います。ムートンに詳しい方、以下の２件について教えて下さい。(1)２００７年の今、一番飲み頃な当たり年のムートンは何年物でしょうか？　(2)２００７年の今、一番飲み頃なハズレ年のムートンは何年物でしょうか？一番良い物とそうでない物を飲み比べてムートンの味わいを楽しんでみようと思います。詳しい方、アドバイスをお願いします。

回答No.4

esezou · ベストアンサー

nova-usaさん、こんにちは。
だいぶ遅レスですが、気になったので書かせてください。

ムートンですが、瓶詰め出荷後数年は開いています。
＞比較的早い
とはこのような状態を言うのではないでしょうか。
その後閉じ、次にいつ開くかは、神のみぞ知る処です。

さて私の飲み見聞きしだ範囲ですが、
９８年は開いていた数年前、とてもムートンらしさが出ていましたが今閉じていると思います。レガシーなムートンのイメージと思いました。
９０年は、パーカーが当初９０点をつけた、ムートンにしては、またこの年にしては劣悪（という評価）なもので、今どうであるか非常に興味あります。
リリース当時、美味しく開いていましたが、ムートンらしさには疑問符が付きます。この年以降、ムートンもはやりの味になったのかそうでないのか、検証の時が近づいています。
８７年、早飲みの年、ムートンもそろそろ飲み頃でしょう。
８６年は１００点が付いています、今ですら飲めるのか、開いているのか、全く未知ですが、試したい１本です。
８２年、この年のムートンは何を置いても試したい１本です。この年以前のムートンなら、飲み頃といっても誰も疑問を持たないでしょう。
７７、７２、７３年、これらの悲惨な年のムートンはいかようだったか、興味あります、ある意味超レア。
７０、７５年、多くの超熟型ボルドーが結果的に成功しなかった年、レガシーなムートンがどう成長したか興味があります。
６６、６７年、さすがのムートンも飲み頃でしょう。この美しい年のムートンの成長を見届けたいです。
６４年、この微妙な年にもムートンは成功したのでしょうか。
４５、５８、５９年、伝説のムートンはどうでしょうか、是非お聞かせください。

お礼

お礼が遅くなってすいません、アドバイスありがとうございました。何本か試しに飲んでみようと思います。