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生麺類の冷凍

ronronPPの回答

  • ronronPP
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回答No.1

こんにちは。 この前、生めんの冷やし中華を買ったら 袋に「冷凍できます!凍ったままゆでて下さい」と書いてありました。 私もその時初めて知り、へぇ~と思ったので。 うろ覚えな情報で申し訳ないですが、ご参考までに☆

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