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北海道の朝もぎアスパラを買わなくてはいけません。
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＃１のものです。 下記の回答内に誤字がございました。×北海「度」 ○北海「道」です。失礼いたしました。 今回ご進物で北海道産のアスパラをお使いになられるのでしょうか？それとも自家消費なのでしょうか？ もし自家消費でしたら、「国産」品使用の冷凍グリーンアスパラはどうでしょうか？もちろん「生」のものと単純比較できませんが、端境期のものよりはまだ味が良いとは思うのですが・・・。 ご進物に、というご要望ですと難しいですね。
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- hirohiroro
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北海度のグリーンアスパラの出荷時期はほとんどが５月下旬～６月、産地によっては７月上旬までと考えられます。これ以降は、収穫されていても絶対数が少ないですし、旬のおいしいアスパラからみたら歯ごたえ・風味も落ちています。ネットで扱っているかどうかも疑問です。 よって、個人的にはおすすめできないかなと思いますが。 それでも、北海道産のものではなければ、今回の場合はご満足いかないのでしょうか？
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