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ホテルマン必読のマニュアル本などを教えて下さい
sushibonの回答
- sushibon
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今年、ホテル業界で内定を貰った者です。 私は地元の３箇所の図書館にあるホテル関係の本をたくさん借りて読みました。１４冊くらい。たくさんあって名前を忘れてしまいました。 本屋さんの、サービス・経営といった分野のコーナーにもたくさんありあますよ。たくさんの本屋さんを回ることです。 それぞれのホテルの支配人さんが書いた本等です。 来年就職を目指すなら「ホテル業界就職２００９」は参考になると思いますよ。私は２００８年版を図書館で借りました。 面接形式、採用人数などくわしく書いてあるので参考になります。
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