大手ホテルとゲストハウス

質問

この度、結婚を控えていまして結婚式場の事で悩んでいます。

友人にアドバイスを貰ったりしていますが、皆結婚していない事からピンとくる回答が無く私達にとってピッタリの式場のアドバイスを貰いたく書き込みさせて頂きました。

『大手ホテル』『ゲストハウス』のどちらかで迷っています。
希望としては「料理がおいしい」「スタッフの接客が丁寧」を一番に考えています。
特にそれ以外は希望が今のところないので、この二つに絞って、『大手ホテル』と『ゲストハウス』どちらがいいか皆さんの回答をお願いします。
経験談とかあれば嬉しいです。

ちなみに人数は両家合わせて60名程度です。

回答No.10

R2chan · ベストアンサー

こんにちは。この度はおめでとうございます。
少しでも参考になればと思います。
私たちも「予算」「料理」「スタッフ」「交通の便」で悩みました。
私は非常に交通の便の良いホテルでしました。

料理の試食はしませんでしたが、どこの式場も試食できましたよ。
和洋折衷でしたが、和の部分とアイスだけ式中にでてきて、
他は式後、部屋に用意されていました。
温かいものは温かく保存されていてビックリしました。
美味しかったです＾＾
ゲストの話ではちゃんと適温でサーブされていたみたいです。
（↑心配だったので確認しました＾＾；）

会場はいくつも見て回りましたが、
最終的な決め手となったのはスタッフでした。
まず、プロポーザー（プランナー）の方を気に入ったこと。
「他の式場をみるときもココをチェックしたほうがいい」と、
アドバイスをしてくださったり、内金を急がない姿勢や、
「うちにしてください」というオシをしないところが気に入りました。
そして、その方が最後まで担当してくださること。
（他のホテルでは案内や説明の方と担当者は別になるところもありました。）

他のホテルスタッフの方も、私たちが見た中では群を抜いてました。
見学の際、プロポーザーの方と歩いていると会うスタッフ全員が
「いらっしゃいませ」「おめでとうございます」と声を掛けてくださいます。
見学後、ラウンジに戻るときは「おかえりなさいませ」。
いつも同じ対応でないところに客をひとりひとりみていると感じました。
式に来てくださるゲストの方への対応は、私たちにはわからないので、
これなら安心できると思いました。

ただ、予算的にかなりオーバーでしたので、
予算的にも他の面でもOKラインでいくつか候補のホテルをだして、
最終的には主人のご両親にも見ていただきました。
最後はプロポーザーさんを気に入った義母によって
決まったカンジでしたが、大満足でした。

ゲストからも好評価でした。

ｍａ３８５さんも納得のいく式場にであえますように！