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サワークリームとコアントロ―
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- aalext
- ベストアンサー率30% (198/641)
こんにちは。 もうたくさん回答が出ていますが、、ぜんぜん心配する事ないですよ! どちらも普通のスーパーで売っています。 サワークリームは、中沢のものがどこにでもありますね。 生クリームの隣に、乳製品のコーナーで見つかります。 コアントローは、小さい使いきりサイズが欲しければ 製菓専門店で50mlの扱いがあります。 スーパーだと350mlが最小だと思います。 http://www.cuoca.com/item/19021.html もしお菓子作りをこれからもされる場合や、カクテルを 楽しまれる場合は、350mlのコアントローは大活躍すると 思いますけどね(^^)v
- Parismadam
- ベストアンサー率65% (2756/4211)
サワークリームは生クリームのようなもので酸味があり、トマトを使った料理、カレー、ストロガノフの仕上げなどに使ったりします。日本でどのメーカーのものがあるかわかりませんが、おそらく「Bridelle」というメーカーのものがあるのではないかと思います。店にもよると思いますが。 コアントローはオレンジを元にしたリキュールで、オレンジ、アブリコットなどと使ったデザートに使います。同じくオレンジを元にしたリキュールにグランマニエがありますが、どちらを使っても特に違いはありません。ちなみに私がオレンジケーキや、クレープシュゼットなどのデザートを作るときは、香りが好きなのでグランマニエを使っています。
サワークリームは、生クリームの周辺かチーズの周辺で売られていると思います。食べきりサイズのヨーグルトサイズで売られていると思います。価格は200円くらいだったと思います。 コアントローは小瓶で量が足りるでしょうから、製菓材料のコーナーで見つけてください。
- banca
- ベストアンサー率26% (16/61)
サワークリームは分かりませんが、 コアントローは、お菓子作り用にちっちゃい小瓶でも売っています。 酒屋、もしくは、スーパーの酒類コーナーにあります。
- sisimarudawan
- ベストアンサー率19% (349/1770)
大型スーパーに行けばサワークリームは売ってますし、コアントローも安い量販酒店でも売ってますが、、、。 コアントローはオレンジっぽい香りのするリキュールなのですが、350mlとかなり大きなサイズのものしか知らないのです、、、。 5ml程度しか使わないのだとしたら、もったいないです。省いてしまっては駄目なのでしょうか?
コアントローという果実酒は分かりません・・・でも サワークリーム。これは普通に少し大きめのデパートなどに 売っていますよ。 お菓子専門のお店などにも売っていますよ。 全然参考になっていませんね・・・・・申し訳ぁりません・・・。
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