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ガトーショコラについて

明日、バレンタインのためガトーショコラを作ろうと思ってます。 本には「15cmの型で170℃で40分焼く」と書いてあるのですが15cmの型でなくマフィンというかカップケーキみたいに小さく作るときは焼き時間はどうしたらいいのでしょうか?

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noname#31024
noname#31024
回答No.1

同じ温度で20分~30分で様子をみてみてください 型の素材にもよります (紙製、アルミ製など) 竹串などを刺してみてなにもついてこなければOK

creeping-i
質問者

お礼

回答ありがとうございました。 今日、アドバイスどおり20分ちょっとでやってみたらうまく焼けました。 ありがとうございました。

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