＞今まで芽を採ってしまうと、もう生えてこなくなると思ってはそのままはやして
こんな事をしていたら、いつまでたっても食べれません（笑）
地域や株の大きさによって違いますが、約１ヶ月くらいは採れます。
長さは２５－３０ｃｍが目安で、地際で切り、晩霜のおそれのある時は、早めでもかまいません。
遅く出てきた芽は株の充実のために残して下さい。
岡山県のアスパラガス特性と栽培のポイント
http://www.pref.okayama.jp/shoei/yasaiasupara.htm
ある期間採って、翌年株が衰えない場合は、少し取る期間を延ばしてもかまいません。
徐々に収穫期間を延ばしても、普通の栽培でしたら最長でも２ヶ月で採るのは止めた方がよいです。
冬に株分けする方法や、種で増やす方法があります。
投稿日時 - 2002-05-06 01:45:55
お礼
ありがとうございました。一番心配なのは、来年はえてこなかったらどうしようということでした。これで安心して食べられます。
投稿日時 - 2002-05-06 19:37:54
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