忘年会にカクテルを作ることとなりました。皆様の飲みたいカクテルは何ですか？

質問

毎度お世話になります。

私は趣味でカクテルを作る者です。
この度、仲間内の忘年会でカクテルを作る事となりました。
準備のためにリキュール等を仕入れる必要がありますが、
仲間は「20歳から50歳までと幅広く」何を用意して良いか、
見当が付きません。

そこで皆様にお伺いしたいのですが、
【皆様の飲みたいカクテルは何ですか？】
「グレープフルーツの味が良い」「ドライな物に限る」「ジンベースだ」「色が薄紫でなくては」
等のご意見でも大歓迎です。
差し支えが無ければ、性別と年代もお願い致します。

尚、シェーク、ステア、ビルド、プースカフェ等の基本的な技法は
身に付いて居ります。
どうぞ宜しくお願いします。

参考：
http://www.misichan.com/cocktail/

回答No.14

k-i-r · ベストアンサー

＜今気付いたのですが、もしかしてIDはKir（キール）から頂いたとか？

ハッハッハッ・・・そこまでのんべじゃありません。まったくの偶然です。

キールで思い出しましたが、キールロワイヤル。
で、シャンパンカクテルなんてどうでしょう。
ブラックベルベットとか（またビールカクテルですな）
角砂糖1個入れただけでも違いますし。
昔、フレンチ７５、というカクテルが飲みたかったんですが、何件か回っても作ってもらえませんでした。
未だに飲んだことありません。
又断られるのでは、と思って、注文しにくくなりました。
まあパーティーなら1本ぐらいシャンパン用意していてもいいと思います。

あと年配（？）の方もいらっしゃるようなら、日本酒カクテルなんかどうでしょう。
珍しいですし、普通の人はあまり頼まないと思いますので。
まあそのまま飲みたい、という可能性のほうが高いですが。
小瓶1本ぐらい用意していてもいいかと思います。

趣味でやっておられるなら、いっそプースカフェにチャレンジされては。
バーではなかなか頼みにくいものですし、一度は飲んでみたいですから。

お礼

再度の投稿、有り難うございます。

＞ハッハッハッ・・・そこまでのんべじゃありません。
と、言うことは私は呑兵衛？

そういえば、シャンパンが用意されるとか聞きました。
カシスを何品か作るので、「キール・ロワイヤル」がカシス消化に良いですね。
「ブラック・ベルベット」に角砂糖を入れるのですか？それは面白そうですね！
「フレンチ75」はシャンパンの代わりに白ワインで作ったことが有ります。
私の口にはあまり合いませんでした。個人的には、高級感を味わう物だと思います。

日本酒のカクテルは面白いですね！美味しかったら人気者になれるかも・・。
「プース・カフェ」は挑戦予定です。ポーカーフェイスで決めたいですね！

深謝！【'06 12/1 21:49】

回答No.4

yuyuyunn

こんにちは

素適ですね。
カルアミルク御願いします

簡単すぎます？

女性、30代

お礼

ご回答有り難うございます。

「カルアミルク」・・知名度も高くて美味しい。レシピも簡単で覚えて貰える・・。
なるほど！良いところが一杯ですね。

では、お礼にチョコレートのカクテルをご紹介。
「アレキサンダー」（チョコレート）、「グラスホッパー」（ミントチョコ）
「アレキサンダー」は映画「酒とバラの日々」に登場するカクテルです。
このカクテルは大変美味しいので、登場人物がアルコール依存症に成る程です。

深謝！【'06 11/30 17:34】

補足

思い出しました！
年末ジャンボ宝くじで、
「エステ付きスイートルーム」の夢を掴んで下さい。
イチゴにシャンパンもお忘れ無く！

参考：キール・インペリアル
http://myuma.lolipop.jp/Recipe/a_ka_sa/Kir_Royal.htm

回答No.3

times3

ジンはタンカレーが１本あればいいでしょう、ビフィーターやゴードンでもいいですし。

　あとは、フレッシュフルーツですね。
その他のリキュールは要らないのでは？酒混ぜて作るカクテルはわりとどこでも飲めますから、フレッシュフルーツを使ったカクテルが出来るのが宴会などでウケがいいですね。

　本格的にやりたいのなら、ありとあらゆる物を揃えてどんな物でも応じる事ができるようにしないといけないですね。

　少ない材料で顔の違うカクテルが作れるか？ですね。

お礼

ご回答有り難うございます。

ジンはタンカレー使用の予定です。ボトルの形が良いので
パフォーマンス用です。

＞フレッシュフルーツを使ったカクテルが出来るのが宴会などで
＞ウケがいいですね。
乾杯は「オレンジ・ブロッサム」が良いかも知れませんね。
（ジンとオレンジが1/2ずつ、ビルド、海外で結婚式にも使われるそうです）

＞少ない材料で顔の違うカクテルが作れるか？ですね。
ここはやはり、腕の見せ所ですね。がぜん張り切ってきました。

深謝！【'06 11/30 12:05】

回答No.2

noname#100341

補足ありがとうございます。
女性がいるのでしたら、ライチ系のカクテルは人気だと思います。
ディタを１本（ディタは予算オーバーならパライソでも可）用意しておけば、ロングならディタグレープフルーツなどは簡単に出来ますし、ショートならチャイナブルーなどは作りやすいかと思います。
あと、最近ディタにはスターフルーツ味も出たので、これで同じレシピで作ると、ライチよりすっきり系で美味しいです。

ホワイトレディー、マルガリータ、ＸＹＺは、ベースが違うだけで同じレシピなので、作る方は楽だし、カクテルに馴染みの薄い人にも、話のネタとして飲み比べさせてあげても面白いと思います。

お礼

再度のご回答有り難うございます。

ディタは高いですよね。パライソで代用予定です。
一応「ディタ・モーニ」対策を立てておきます。
「チャイナ・ブルー」ですが、やはり「ブルーキュラソー」は必要ですかね。
「ホワイトレディ」でホワイトキュラソーを使うのでなるべく本数を
少なくしたかったのですが・・。
ともあれ、「話のネタにする」というのは大変参考になりました。

ジン、キュラソー2種、テキーラ、ラム・・結構使いますね。
何とか遣り繰りしてみます。

深謝！【'06 11/30 11:43】

回答No.1

noname#100341

女性、男性の割合と、人数によっても、用意できるメニューと向いているメニューがあると思いますので、補足いただけると答えやすいです。

お礼

ご回答有り難うございます。

男性6、女性4位でしょうか。人数は15名程度です。
注文の仕方は、皆様のご意見を基に一つずつ作る予定です。
ブレンダーは二回しか作ったことがありませんが、
出来ない物があっても、レシピを基に作ります。

深謝！【'06 11/30 11:18】