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さんまのつみれを作るには？
harukumaの回答
- harukuma
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私もたまに作りますが、人に出すものを作るときは一生懸命抜きますよ。 自分で食べるときは、背骨のみ捨てます。個人的には、さんまの骨も 好きなので（笑） マルチカッターは秋刀魚くらいなら楽勝でないでしょうか。 ですが、wts_31さんも言っておりましたが、食感というか舌触りが…。 それにマルチカッターの後片付けがメンドーで（笑）
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