はい、違うものです。
ケフィアはコーカサス地方のヨーグルト菌で、カスピ海のヨーグルトは、カスピ海沿岸の長寿村の菌とされています。
また、カスピ海ヨーグルトは、持ち帰った人の意向により、市販はされていません。
（一般の人が手に入れるのは、オークションなどが多いようです。私もそうです）
できあがった食感、味もかなり違います。
カスピ海ヨーグルト と入れて、gooなどで検索していると、作ってる人、分けてくれる人のHPを探すことができると思います。
私は市販のヨーグルトは酸味が強いのであまり食べませんが、このヨーグルトはまろやかで食べやすく、大好きです。
市販のヨーグルトが好きな夫は、好きになれないと言っていますので、個人差はかなりある食品だと思ってください。
投稿日時 - 2002-04-18 04:01:19
お礼
ありがとうございました。オークションのことは検索をして知っていましたが、市販されていれば面倒なく手にはいると思いケフィアを買いました。さっそくもう一度検索してみます。
投稿日時 - 2002-04-18 07:54:03
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ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
私もヨーグルトが大好きで、いろいろと探していたところです。参考のURLのヨーグルトのページを見てください。
作り方もありますし、譲ってくれるようです。
おいしいヨーグルト作ってくださいね。
参考URL：http://stein.fc2web.com/index.htm
投稿日時 - 2002-04-22 17:28:20
