- ベストアンサー
とろけるチーズは、冷凍してもイイ?
Rikosの回答
- Rikos
- ベストアンサー率50% (5405/10617)
冷凍できますよ。 でも、時間が経つときれいにとろけなくなってきますので(きれいにとろけず固まりになる)、早めに食べたほうがいいと思います。 購入した時の袋のまま冷凍せずに、ジップロックなどに移し替えて、空気を抜いて冷凍したほうがいいですよ。
関連するQ&A
- チーズの保存(冷凍?)
チーズの保存です:(もちろん新鮮なうちに食べつくすのが良いですね) ブロック(1キロ)のチーズをもらいました。あまり食べないので小分けしラップ包装をし、保存しようと思います。 冷蔵保存のほか、冷凍所存しても良いのでしょうか? また、注意することがありましたら教えてください。 ありがとう
- ベストアンサー
- 素材・食材
- グラタン用チーズ 冷凍保存できる?
グラタンに使う とろけるチーズ(細かくなっているクッキング用と書いてあるもの)は、 冷凍保存できますか? 二人暮らしなので 使っても余ってしまい いつも結局は 腐らせてしまいます。 もったいないです・・・ 保存方法・保存可能期間 を教えてください。
- ベストアンサー
- その他(料理・飲食・グルメ)
- チーズを餃子の皮で包んだものは冷凍できますか?
昨日居酒屋でちょこっと食べて、 どうしてもまた食べたいと思い作ってみたら 今度は作りすぎてしまいました・・・σ( ̄∇ ̄;) 普通の餃子は冷凍したことがあるのですが、 中身がチーズの場合も同じ様に冷凍していいのでしょうか? 何かの回答でとろけるチーズは冷凍できるけれど 普通のチーズは間違っても冷凍してはいけないと読んだ気がするのですが・・・。 分かる方がいらっしゃいましたら、 ご回答よろしくお願いいたします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- クリームチーズの冷凍保存
業務用のお店でクリームチーズ1キロを購入しました。 ネットで冷凍保存しても良いという事を知り、 1回じゃ使いきれないので200gずつ小分けして冷凍してみようと 思うのですが、その為にはパッケージをあけなければなりません。 賞味期限は来年の2月までなのですが、袋を開けてラップに包んで 冷凍しても、賞味期限は来年の2月まで持つのでしょうか? 「開封後は早めに使用してください」と書いてあるので心配になりました。 それと冷凍保存のコツがあったら教えてください。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- モッツァレラチーズの冷凍保存
こんにちは。 パックから未開封の、賞味期限が近いモッツァレラチーズがあるのですが、 まだ使う予定がないのですが、冷凍保存はできるのでしょうか? また、サラダ以外で美味しいレシピなどご存知でしたら教えて下さい。 どうぞよろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- (至急でお願いします)エダムチーズは冷凍できますか?
エダムチーズを貰ってきたのですが、今日が賞味期限です。 パスタもないですし、サラダになるような材料もないので後日使いたいのですが・・・。 ピザ用チーズは冷凍できるみたいですが、エダムチーズは冷凍できますか? スーパーで売っている小さいタイプです。
- ベストアンサー
- 素材・食材
- カッテージチーズって冷凍できますか??
封を開けていない裏ごしタイプのカッテージチーズをもらいました。 でも、今すぐに使う予定もなく冷凍できればいいなぁ~と思ったのですが、冷凍ってできますか?? 出来ない場合、どのようにして使ったらいいのでしょうか。 レアチーズケーキも作れるみたいですが材料は今日は買いにいけません。 それと、開封していなくて賞味期限がすぎた場合、食べるのは危ないでしょうか??
- 締切済み
- 素材・食材
お礼
ご回答ありがとうございます。 いろいろお話を聞けて、うれしいです。p(^^)q 参考になりました。 さっそくやってみたいと思います。 ありがとうございました。