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豆腐の浸ってる水
豆腐を食べようとパックをあけ、浸ってる水を捨てようとしたら、その水がローションみたいに少し粘り気のあるものになっていました。 いたんでいるのかと思い、においををかいでみましたが特に何もにおいません。少し味見してみましたが、これも特になんともありません。 これって傷んでいる状態なのでしょうか？ 一応半日は賞味が過ぎてはいますが・・。 ずっと冷蔵庫で保存していました。
- ame-sanc
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質問者が選んだベストアンサー
保存状態が良く、期限半日経過程度なら、大丈夫だと思います。 冷奴のような食べ方ではなく、一応加熱調理をお勧めします。
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- cyaboe
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それはギリギリの状態です。 そういう場合、私は豆腐の端を少し食べてみて、酸っぱかったら捨てます。 酸っぱくなければ、状態にもよりますが、火を通して食べてしまうと思います。 冷奴だけはやめておいてください。 頼りになるのは自分の判断だけなので、くれぐれも無理しないでください。
お礼
ありがとうございます。火を通してやろうと思います。
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