シュバルツカッツェみたいな白ワイン

ワインは全然詳しくないんですが、私も一時期シュバルツカッツがお気に入りだったので、
似たような好みだったら参考になるかもと思い回答します。
フルーティーな白ワインでということですが、他の方も回答されている
マドンナや、オッペンハイマーがドイツワインではおすすめです。
イタリアワインでは、モスカートダスティがおすすめです。マスカットの
ワインでとてもフルーティーで、微発泡性です。値段もお手頃です。
もし機会があればワインバーに行って、色々試してみてはいかがでしょう？
酒屋さんでも相談に乗ってくれると思います。

投稿日時 - 2002-04-01 17:59:13

　シュヴァルツカッツェではなくシュヴァルツェカッツが正確です。

　No.4のmimosa2001さんのおっしゃるとおり、カッツはリースリングで作られるものが多く、ラベルにRieslingと書かれています。そうでないものもあります。mimosa2001さんのおっしゃるようにリースリングのワインを探すのも一つの方法でしょう。

　また、ドイツワインはズースレゼルブ法という特殊な製法を用いてワインを作りますので、ドイツワインを色々試してみるのもよいとおもいます。

　ズースレゼルブとは、発酵させる前のブドウ果汁を発酵させないままのこしておいて、発酵させて出来た酒（ワイン）にブレンドするという製法です。ドイツ以外の国ではこのような方法は採っていないはずです。（アメリカやオーストラリアなどのいわゆる新世界のワインでは一部にあるかも知れません。ヨーロッパなどと比べるとワインの歴史が新しいので他の国のいろんな製法を取り入れていますので）

　また、カッツはドイツでもモーゼルと呼ばれる地方のワインです。モーゼルのワインは他のドイツのワインと比べやや酸味が勝ってるなどの特徴がありますので、まずドイツのモーゼル地方のワインを探してみるのも良いかと思います。一般にドイツワインは茶色の瓶（マドンナも同様）が使われているのに対し、モーゼルのワインはグリーンの瓶に詰められています。例外も多いので、お店の方にモーゼルのドイツワインが欲しい、といって相談されるのが良いかと思います。

参考URL：http://www.winespiral.com/germany/index.html

投稿日時 - 2002-03-31 10:25:57

白ワインは、何十年も前にリープスフラウミルヒを飲んだくらいで、そのほかにはほとんど飲んだことがないのですが。

回答を拝見しているとまだ、南米のワインが出ていないようですね。赤ワインだとチリワインで結構いけるのがありました。値段の割に品質が良かったように思います。白も良いのが出ていると聞いたことがあります。

白ワインで、一番印象に残るのは、やはりトカイワインです。でも、これは、まったりして、デザート用です。これは、あなたのお好みではないでしょう。でも、世界的に有名です。シャーロックホームズも愛用していました。

投稿日時 - 2002-03-31 01:10:44

やはりデイリーに気軽に飲めるのが、一番ですよね！その中でお薦めしたいものは、イタリアワインですね、カルフォルニアよりはずれが少ないと思います。
あとは、自分で飲んでみて美味しいと思えるのが、一番ですので、酒屋さんのほうをご紹介しておきます。
良いワインにめぐり会いたかったらよい酒屋を見つける事が大切ですよ。

飲みすぎに注意！私もですけど＾＾；

参考URL：http://www.rakuten.co.jp/asahiya/

投稿日時 - 2002-03-30 17:19:28

はじめまして。
リーブフラウミルヒやオッペンハイマー、ピースポーターなんかはどうですか？
どれもドイツの白ワインで甘口です。
リーブフラウミルヒは「マドンナ」が有名です。
安いですから試してみてください。

投稿日時 - 2002-03-30 12:38:33