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飲食店を経営されてる方へ質問。
調味料の容器に名前が書かれていない店が多いです。 ソースと醤油が区別付きにくいです。 片方しか置いてない場合は、どちらかわかりません。 とても不親切に思うのですが、何故書かないのでしょうか？ 理由を教えて下さい。 また、補充の際に間違ったりしませんか？
- miyoko_22
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質問者が選んだベストアンサー
確かに不親切ですよね。(うちは貼ってあります） ソースと醤油の容器って同じデザインの場合 大体ソースのほうが大きくないですか? 違うデザインの場合醤油のほうが和風っぽくないですか？ 私たちの中に「判るだろうフツー」的な 惰眠を貪る体質があると思います。 次の会合に提案することをお約束いたします。 ありがとうございました。
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- zorro
- ベストアンサー率25% (12261/49027)
２つあって名前が書いていないのは、完全に店側の怠慢です。一つの場合は、料理の調味料として使ってほしいものが置かれており、料理人の思いでもある場合もあります。
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