中国語のＨＰの作り方について

質問

中国語（簡体字）のＨＰの作り方を教えてください。
　条件は次の通りです。
・元になる日本語のＨＰがあって、レイアウトや画像を変えずに文字だけを中国語に変更します。
・翻訳した中国語の文は、chinese writerのＧＢでエクセルに入力・保存してあります。

　次のようにやっていますが、このやり方でよいのか分りません。

（１）日本語ページ（Explorer）のソースを開け（メモ帳が立ち上がる）、<meta http-equiv="Content-Type" content="text/html; charset=gb2312">に変更。

（２）翻訳した文（簡体字）をエクセルからコピーし、ソースのテキスト部分（日本語）に上書き。

（３）保存するとき、文字コードが「ANSI」になっているので「Unicode」変えて保存。

　２～３の短い文を試しに貼り付けてみたところ、一度はちゃんと表示されたのですが、何かの拍子にソースの文字が化けてしまいました。　

　根本的にやり方がまちがっていないでしょうか？
　メモ帳の文字コードは「ANSI／Unicode／UTF-8／Unicode big endian」の４つですが、「Unicode」で保存していいのでしょうか？それとも別のエディタ（chinese writerに付いているチャイニーズパッドなど）を使ったほうがいいのでしょうか？しかしExplorerの「表示」－「ソース」で開くとメモ帳が立ち上がってしまいます。

　また、些細なことでもいいので参考になることを教えてください。よろしくお願いします。

回答No.1

sakusaker7

> charset=gb2312
であるなら、使われている文字コードはGB2312ではないのですか?
これは日本語版Windows添付のメモ帳では編集できないと見たほうが良いです。

Unicode(UTF-8)で簡体字のデータを作ってもらって、ページ全部をUTF-8で書くようにするのが
一番苦労がないと思います。

質問にはExplorerの…とありますが、Internet Explorer ですよね?
UTF-8で編集できる適当なHTMLエディタをインストールして、それから
Internet Explorerの設定を変えればIEのソースで開くアプリケーションを
変更できると思います。

お礼

丁寧な回答、ありがとうございます。引き続きがんばってみます。

補足

使われている文字コードはGB2312ではないのですか?　＞　そうです。

Unicode(UTF-8)で簡体字のデータを作ってもらって　＞　GBではダメということでしょうか？翻訳した量が結構膨大なんですが、入力し直さなくちゃいけないんでしょうか？今ある日本語のソースをGBで編集できれば一番いいんですけれど。

Internet Explorer ですよね?　＞　そうです。

Internet Explorerの設定を変えればIEのソースで開くアプリケーションを変更できると思います　＞　チャイニーズパッドというchinese writer付属のエディタがあるんですが、これは使えないでしょうか？しかし、「インターネットオプション￥プログラム￥HTMLエディタ」のボックスには表示されません。

わかる範囲で結構ですので、教えていただけるとありがたいです。