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月見そばの食べ方、アイスコーヒーの飲み方
chocolatebarの回答
- chocolatebar
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こんにちは。 月見そばの卵は生卵だということを初めて知りました。 家でそば・うどんを卵入りにする時はいつも おだしの鍋に卵を割り入れ蓋をしておき、固めの半熟状態にして乗せます。 実家がそうしていたので、お店で「月見」とあるのは そういうものだと思っていました。 ちなみに、その場合私はレンゲを用意し、 卵をレンゲですくった状態を保ち レンゲの中で卵を崩してお汁と混ぜて頂きます。 卵とお汁が混ざった味は好きですが、 お汁全部に混ざるのは何故か好みません。 こういった食べ方は実家でも私だけです。 お行儀が悪いと思うので、外では出来ません。 生卵であれば、多分少しでも半熟状態になるのを待つと思います。 しかし、外で月見を注文することはこの先無い様に感じます。 次にアイスコーヒーですが、 ホットコーヒーはブラックが好きですが、 アイスになるとシロップと生クリームたっぷりの 甘いアイスコーヒーが好きです。 そしてしっかりかき混ぜます。ここが質問者様と違いますね。 混ぜないとシロップが底に残って、飲み終わりが甘ったるくてイヤだからです。 質問者様の仰るように飲み終わりに生クリームのまろやかさが来ると、とてもいい気がします。 今度試してみようと思いました。
noname#153101
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お礼
回答誠にありがとうございます。 ＞卵とお汁が混ざった味は好きですが、 ＞お汁全部に混ざるのは何故か好みません。 私もそうです。ですから、「半熟にして」混ぜます。味が均一化しては 勿体ない気がします。色々な味が楽しめる方法を私は好みます。 アイスコーヒーはシロップだけ混ぜて、クリームはフロートとして 頂くのが良いのかも知れませんね。 ご協力感謝致します。