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『食パン』どこが好きですか？
私は『超熟』をよく買います！ トーストせずにそのまま食べてもふんわりしてておいしいです。 『円熟』・『新食感宣言』は好みではありませんでした…。 できれば好きな理由もお聞かせください。
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- runmilk
- ベストアンサー率23% (8/34)
九州にしかないと思うけど・・・リョーユーの『シルフィ』です！ ブリオッシュ風に作られてるらしくトーストするとサクサクです♪ 耳はパイ生地を食べてるような感じでがします。
お礼
サクサクも美味しいですね。 九州にしかないなんて！ 残念です。
- 55ohyeh
- ベストアンサー率12% (28/219)
味オンチなのか、何食べてもおいしい！ 味の違いが、好き嫌いに繋がらない。 種類やメーカーのこだわりなし。 食パンは平たくて、真ん中がフワフワして ヘリはパンのミミ？に囲まれている状態が 食パンならではの食パン道。 私は食パンは四角いというのが大切な大前提。 丸でも別にいいけど…食パンという名称ではないなぁ。 あえていえば、ヘリの焼き具合や、 厚さや香りが好きなのかな？ でも真ん中のフワフワを指で押して戻る 回復率や、フワフワの気泡具合も大事。 バターなど塗ったときの、フワフワへの ひっかかり具合や伸び率も気になる。 こうして考えていたら、 けっこう食パンって奥深いですな………。
お礼
パンは深いですよね！笑 私も味オンチな方ですがパンはよく食べているからか 違いが分かるようになりました。 四角が大前提‥山形もダメですか？？ あー食パンが食べたくなってきました！
- yuki_berry525
- ベストアンサー率17% (66/376)
同じく『超熟』派ですね♪ 確かに冷凍して、解凍すると、サクッと仕上がるので 美味しいですよねぇ～。 他の回答者さまの意見を見ると、自分で作ってる方、とても羨ましいです。 匂いって大事ですしね(^_^)
お礼
すごい情報をいただきました。 私冷凍ってしたことなかったです！ いつも食べ切っちゃってました。笑 早速試してみます♪ あ、もしご自身で作られるのでしたらレンジで簡単に作ることもできますよ。 村上祥子さんで検索かけたらレシピもでてくるかと思います。 簡単なのになかなか美味しいですよ！ 少しイーストの匂いが気になりますが、 焼き立てを食べる幸せは想像以上だと思います。 よろしければ是非試してみて下さい！
- KGS
- ベストアンサー率24% (1323/5320)
地元のこだわりパン屋さんで、焼きたてを買います。 スーパーで売っている大手のメーカーと味が全然ちがいます。 イースト菌、イーストフードを使用していないので、ふわふわしていませんが、重い食感を一度憶えてしまうと他のパンは食べる気がしません。
お礼
天然酵母ですかね？ ハード系のパンでしょうか。 パン屋さんのパンは美味しいですよね！ 回答ありがとうございました。
補足
私もパンは大好きなので、 美味しいと言われるパン屋さんに車で2時間かけて行ったり、 自分で焼いたりもするのですが、 ふとこういう大手メーカーの、スーパーやコンビニで買えるような食パンも 捨てたものじゃないなと思い、質問しました。 できればそういう種類のものでお願いします。 説明不足で申し訳ありません。
我が家も食パンと言ったら『超熟』です！！ ずっとリピーターです★ 美味しいパンはトーストにしても美味しいのかもしれませんが、表面かカリカリより、全部柔らかい・最後までフワフワで食べたいです。
お礼
私もふわふわ好きなので 4枚切りでよりふわふわ感を楽しんでます。 pascoは菓子パンはパサつくのに超熟は美味しいです！ 回答ありがとうございました！
- overtone
- ベストアンサー率22% (191/833)
自分で作った食パン。 強力粉などで 作りますが、あの 焼けたときの 香りがたまりません。 もちろん、市販のものと異なり 数時間で かちんかちんん硬くなってしまいますが （密閉しておけば もう少し持ちますが） 添加剤の心配がないので こどもや家内も安心して 食べてくれます。
お礼
焼きたても食べられるし、いいですよね。 スーパー等で買える食パンは一切買わないですか？
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