このカテゴリーで間違っていたらすみません。
古くなりかけたにんにくを冷凍しようと思い、薬味おろしで
おろしていました。
そしたら、にんにくを触っていた右手の指先が何だか熱いというか
痛いと言うか・・・じんじんしてきました。
まるで火傷したときのように。
水で冷やすと一時的に治まるのですが、また痛くなってきます。
今も保冷剤が手放せません。
（にんにくをおろしたのは、ついさっきです）
この場合、どうすれば痛みが治まるのでしょう？
ご存知の方がいらしたら、助けてください！
投稿日時 - 2006-05-22 19:23:27
擦りおろしたことでアリインがアリシンに
これは加熱することで、安定した硫黄化合物になるということで・・・
冷やすのではなく、ぬるま湯の方で試してみては？
http://www.bl.mmtr.or.jp/~shinjou/nin.htm
投稿日時 - 2006-05-22 19:41:18
お礼
回答ありがとうございます。
アリインという成分がアリシンに変わって炎症が
起きてしまったんですね。
ぬるま湯はダメだったんです。ホント火傷のときみたいに
熱に過敏になってしまって・・・熱くなくても痛く感じて。
でも、原因が分かっただけでも安心しました。
投稿日時 - 2006-05-23 13:09:28
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ベストアンサー以外の回答（1件中 1～1件目)
こんにちは。
にんにくの刺激成分で炎症を起こしたのなら、アルコールで洗うか、ティシュなどにたっぷりし見込ませて拭いてみてください。
アルコールには大変よく溶けるので、除去には好適です。
アルコールの種類は問いません。消毒用でも無水でも、焼酎やウィスキーでもいいです。
それらがぜんぜんない場合は牛乳でやってみましょう。
牛乳中の油滴が同じ作用をするはずです。
投稿日時 - 2006-05-22 19:48:06
お礼
回答ありがとうございます。
お酒？あります！焼酎がたしか流しの下に・・・。
コップに焼酎を入れたのを用意して、作業を再開してみましたが
・・・なかなか痛みと赤みは治まりませんでした。
結局、今もまだ痛いままです。昨夜よりはいいですが。
やり方が悪かったのでしょうか・・・。
投稿日時 - 2006-05-23 13:12:14
