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ミツカンのお酢（食物酢）で質問です
ミツカンのお酢は、穀物醸造酢ですか？ http://www3.mizkan.co.jp/sapari/product/group/index.asp?id=01001&sid=01&l_id=01 このお酢です。 よろしくお願いします。
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ご質問の酢は、穀物醸造酢です。 酢は、穀物酢と合成酢に分けられますが原材料が、小麦，米，コーンを使用しているため穀物醸造酢になります。 最近は、合成酢はほとんど見かけることが少なくなっています。
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