韓国の犬肉食について

質問

最近、にわかに取りざたされている韓国の「犬肉食」の是非なんですが、この「犬肉食」自体がどのようなものなのかがわかりません。
どんな犬が食用とされていて、どのような料理として食されるのでしょうか？
これは韓国の一般的な食文化なのでしょうか？
ご存知でしょうか？
そして、ｗ杯開催にあたってこの「犬肉食」が歓迎されていない背景をどうお考えになりますか？
私の考えとしては、国や地域ごとの様々な文化があって当然でありますし、その国の伝統として存在しているのであれば、他国が口を挟むべきではないとおもうのですが、どうなのでしょう。
ただ、この国と地域独自の文化は時として、他国の理解と倫理観を超越していることがあるので一概に全て理解することはできないのですが。
いかがなものでしょう？

回答No.5

buran

韓国の犬肉料理はＫ－１さんがおっしゃるように「補身湯（ポシンタン）」という食用犬の肉の鍋が中心です。色から「赤犬」という言い方もしますね。

何か欧米は自分とこの伝統や常識に合わないものには徹底的に排除する傾向があって、日本の鯨と同じ道をたどるんじゃないか、と大変危惧しています。
それぞれの民族の伝統食があって、極端な環境破壊や種の絶滅を招かない限り、許容範囲にあると思うのですが。
ただ単にその対象となるものの「見てくれ」だけで決め付けるのはどうですかね。
単に欧米の「動物愛護」を主張する人のエゴが必要以上に出ているだけだと思うのですが。