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カロリー０で等質あり？
とあるダイエット中向けの食べ物で、栄養成分表示を見ると 0kcalでありながら等質も含まれているようです。 注意書きによるとその等質はエリスリトールで、カロリー０の 等質です、とありますが・・・ カロリー０の等質ってありなんでしょうか？ ちなみにそういう等質っていくら摂取しても、エネルギーにも ならなければ身につくこともない、体にとって何の意味もない 物質なのでしょうか？
- yama_x
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参考ＵＲＬに詳しく書いてあります 本当に０Kcalのようです
その他の回答 (3)
- sn-o-wman
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厚生省のエネルギ-評価法によりエネルギ-値が0kcal/g と認められている、唯一の糖質です。 食物繊維も糖質ですがカロリーがあります。 本来消化できないはずなのですが腸内で発酵して有機酸になるためです。
- zorro
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ノンカロリーやカロリー０のように、カロリーを含まないという表示をする場合の基準は、１００ｇ当たり、熱量なら5キロカロリー未満、脂質・糖類は0.５ｇ未満となっていますので、カロリーが全くゼロではありません。控えめ、低、少なめ、ダイエットといった表示は１００ｇ当たりの熱量が４０キロカロリー（飲料の場合は２０キロカロリー）以下、脂質は３ｇ（飲料1.5ｇ）以下、糖質は５ｇ（飲料2.5g）以下となっています。
- kaZho_em
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等質ではなく糖質ですよね。 「カロリーゼロ」とは、「全く含まれていない」という意味ではありません。 「含まれているけれど基準値以下」であれば、「ゼロ」の表記をしても構いません。 ドリンクの「ゼロ」や「ノン」は０じゃない!? http://www.excite.co.jp/News/bit/00091142692551.html
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