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インフルエンザ予防 加熱処理

子ども会でクッキーを作ることになっています。インフルエンザは加熱処理したら死滅しますか?また、他に気をつけたほうがいいことがありましたら教えて下さい。

質問者が選んだベストアンサー

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  • taireikei
  • ベストアンサー率27% (67/243)
回答No.1

インフルエンザはウイルスなので、空気からも感染します。ふつうは日干し程度で死滅しますので、クッキーそのものからうつることはありませんが、マスクや三角巾を着用し、作業台や器具の殺菌消毒、手洗いの徹底をしましょう。インフルエンザだけでなく、O157をはじめとする食中毒や細菌にも気をつけましょう。

rinomoto
質問者

お礼

ありがとうございました。参考にさせていただきます。 徹底して楽しい会にしたいと思います。

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その他の回答 (1)

  • simakawa
  • ベストアンサー率20% (2834/13884)
回答No.2

徹底した手洗いをさせましょう.ついでにうがいをよくさせましょう. マスクは必ずさせましょう.中にかぜを引いている子もいるはずです.きちんとマスクをさせていれば飛沫感染はかなり防げます.

rinomoto
質問者

お礼

参考にさせていただきます。ありがとうございました。

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