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中学生の理科実験
taka113の回答
- taka113
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１）砂糖は熱すると溶けて水あめのようになり、そのうち焦げてやがて真っ黒な炭になります。 ２）でんぷんは加熱するとすぐに焦げはじめ、真っ黒になります。 ３）バターは熱で溶け、沸騰しながらやがて焦げて黒くなります。 ４）卵白は熱を加えると白く固くなり、焦げて黒くなります。 ５）食塩は焦げずに白く細かい粉になります。８００℃以上まで加熱すると液体になります。 余計なお世話かもしれませんが、宿題は自分でやるために有るんですよ。
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