- ベストアンサー
ミネラルウォーターの販売に関して
ミネラルウォーターをはじめ様々な飲料水が 販売されていますが、水道水に関しては 菌の繁殖を抑える目的として、塩素を投入していると・・・ ボトルウォーターに関しましては、塩素などは 除去されていると思うのですが、 保存や、飲料水として、販売するに際しての 安全性は、どのようにして保っているものでしょうか?
- 起業・開業・会社設立
- 回答数3
- ありがとう数3
- みんなの回答 (3)
- 専門家の回答
質問者が選んだベストアンサー
- ベストアンサー
一般的にいわれているボトル入りミネラルウォーターにおいては、塩素等で菌処理を行っておりません。 品質を保つための処理方法がいくつかありまして、その処理方法の違いにより『ミネラルウォーター』『ナチュラルウォーター』『ナチュラルミネラルウォーター』『ボトルドウォーター』と品名表示が異なって参ります。 詳細は、ネット上で個人的に情報を表示されている方がいらっしゃいますので、いろいろ検索してみてください。表や図を見掛けると思います。 保存等安全性の話題ですが、食品衛生法上においては『賞味期限』の表示義務が定められています。これは各メーカーさんの意思や戦略によって自由に設定されているようですが、一般的には製造日より3ヶ月~3年程度のモノが多いようです。 あとは、輸送上そして店頭保管上において、直射日光は避ける等の各取扱業者さんの努力もあるでしょう。
その他の回答 (2)
- xcrOSgS2wY
- ベストアンサー率50% (1006/1985)
飲料に関する安全基準に従うことで安全性を保っています。具体的には、パッキング前に基準を満たすレベルの殺菌を行う、規定を満たすレベルの保存性を持つおアックを用いる等です。
お礼
さっそくの回答ありがとうございます。 飲料に関する安全基準というものが あるのですね。 ------------------------------------------------------- 規定を満たすレベルの保存性を持つおアックを用いる等です。 ------------------------------------------------------- おアックというものが あるのでしょうか? 入れ物のことでございますでしょうか?
関連するQ&A
- ミネラルウオーターの種類について。
ミネラルウオーターの種類について教えてください。 1)一般のミネラルウオーターの賞味期限は1年くらいですが、防災用保存水と書いてあるものは、5年です。製法が違うので5年間保存できると言うことでしょうか? 具体的に製法がどう違うのでしょう。 日本製のミネラルウオーターは、法律で、すべて塩素消毒をしてあるので、塩素が含まれているのでしょうか? 外国製のミネラルウオーターは、自然の水そのままのようですが、日本の水を外国で販売する場合は塩素消毒はしなくて良いのでしょうか? フッ素消毒水というのは、あるのでしょうか? オーストラリアやニュージーランドは、フッ素消毒水道水だそうですが、日本は、なぜ、きれいな湧き水まで、塩素消毒が必要なんでしょうか? 硬度がかいてありますが、軟水として一番飲み易い硬度は何度まででしょうか? カテゴリーが解らず、ここに投稿しました。
- ベストアンサー
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- ミネラルウォーターの源について
先日、「ミネラルウォーターの源(ミネラルストーン)」という商品を買いました。 これは北海道で取れた風化貝化石が原料です。 水道水に「ミネラルウォーターの源」を24時間つけておくと塩素を中和し美味しく安全なアルカリイオン水をつくるとのことです。 この貝化石は半永久的に使えるそうで、備長炭のように煮沸消毒の必要がありません。 使い始めて1週間経ちますが、水がまろやかになったようにも思います。 しかし、本当に効果があるのかなぁとも心配です。 どなたか情報をお持ちの方いらっしゃいましたら、安全性、品質等のことをお教えください。 よろしくお願いいたします。
- 締切済み
- その他(暮らし・生活お役立ち)
- 中国でミネラルウォーターを買う方法。
途上国では水道水を加工した蒸留水というのが一般的ですが、私は日本のような無加工なミネラルウォーターが飲みたいです。 中国の飲料水ペットボトルでミネラルウォーターはどのような表示になっているのか教えてください。どうしてもミネラルウォーターがない場合はスプリングウォーターでも構いません。 よろしくお願いします。
- ベストアンサー
- 国際問題
- 米を炊く時にミネラルウォーターを使ってそれを冷凍保存する
米を炊く時にミネラルウォーターを使ってそれを冷凍保存する 場合、水道水の塩素がない分カビなど発生しやすくなりますか。 ミネラルウォーターで氷つくるとカビ発生しやすくなると聞き ご飯では大丈夫でしょうか。
- ベストアンサー
- その他(生活・暮らし)
- 水道水とミネラルウォーターの安全性
おいしい、おいしくないの話は別としてどちらが安全とおもいますか? 先日毎日新聞に市販のミネラルウォーターにホルムアルデヒド(あと一種類検出されたけど忘れました。)が水道水の基準の80倍を超えるものが検出されたとの記事を読みました。 それによると水道水は、検査基準項目が詳しく定められているが、市販のミネラルウォーターは食品扱いなので水道水ほど厳密な検査項目定められていない、というような内容でした。 安全でおいしいと思われがちなミネラルウォーターですがそうではないような気がします。 一体、どちらが安全と考えられますか?
- 締切済み
- 素材・食材
- 水道水とミネラルウォーター、ペットボトルは危険?
水道水とミネラルウォーターはどちらが安全なのでしょうか? (放射能とは関係なくです) ミネラルウォーターをよく飲んでいるのですが水道水の方が安全だと聞き驚いてます。 (水道局の方がミネラルウォーターは怖くて飲めないと書かれてました) またペットボトル自体からも有害なプラスチックが溶けだしてると聞きました。 こうなれば、中身も外も危険と言う事でしょうか? マンションなので水道水も心配ではあります。
- ベストアンサー
- その他(病気・怪我・身体の不調)
- ミネラルウォーターや100%ジュース
ミネラルウォーターや100%ジュースが腐らないのはなぜですか? 川の水などが腐らないのは、水が動いてるからだと聞いた ことがありますが、普通、水道水や果物・野菜を搾ったジュースを家で作ってしばらくすると腐りますよね? やっぱりミネラルウォーターや100%ジュースは保存料みたいなのが入ってるんでしょうか?
- ベストアンサー
- その他(健康・病気・怪我)
- 都会水道水→ミネラルウオーター
都会の水道水を飲料するのをやめて、 (沸かしてお茶コーヒーを入れたりしてるんですが) ミネラルウォーターに全面的に変えたとして、 ほんのすこしでも、 健康に寄与するところがありますか? もしくは、ミネラルの摂取がすこし増えるぐらいでは、 まったく変わらないですか? 専門的知識のある方、および経験談をお待ちしています。
- ベストアンサー
- ヘルスケア(健康管理)
- 蒸留水とミネラルウオーター
最近中国しんせん市に赴任、水道の水は飲めないと言われ水を買っていますが、その水は蒸留水のようです。ずいぶん前ですが、「中国人は蒸留水ばかり飲むのでミネラルが不足して大変な健康被害が出ている云々」というような話を聞いた記憶があるのですが、蒸留水だけを摂取していると体に良くないのでしょうか?たまたま家庭用の大きな(4.5リットル)ボトルで店に置いてあるのがそれだけだったからなのですが、特定の用途には別途ミネラルウオーターを摂るようにした方が良いのでしょうか?それとも、いっそのことすべてミネラルウオーターに換えたほうが良いのでしょうか?教えて頂けますか?
- 締切済み
- ヘルスケア(健康管理)
- スーパーのミネラルウォーターのボトルの使い方
主人がお水が大好きということで、 安価なスーパーの水をもらってくることにしました。 そこで質問なのですが、4Lほどのボトルが重たくて困っています。 主婦の皆さんは、料理やコップに入れる際、 どのようにしているのでしょうか? あの重たいボトルをそのまま利用しているのでしょうか? 面倒なら、水道水や宅配のミネラルウォーターなどを 頼めばいいのでしょうが、節約主婦の知恵などありましたら教えてください。
- ベストアンサー
- 掃除・洗濯・家事全般
お礼
くわしく教えていただきありがとうございます。