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カラメルソースが上手く出来ません・・・。
mimidayoの回答
電子レンジでちんしたら？ 砂糖１００Ｇでは作ったことはないのですが、 砂糖大さじ２、水大さじ１を電子レンジで・・時間は見ていてぶつぶつしたら・・・なんですが、（レンジによって違う） 取り出してバーっとかき混ぜる。（手早く） もしくは、ナベでだったら、かき混ぜるのではなく、なべをゆらすと成功するはず。 前後というか・・左右というか・・・（説明が下手でごめんなさい） 試してみて下さい。（私は大量に作ったことがないので、料に関してはわかりません）
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