ひまわりの種の蒔き方

質問

ひまわりの種を頂きました。白いのと黒いのがあります。どう違うのでしょうか？また蒔き時、育て方等教えてください。

回答No.2

noname#24736

ひまわりの育て方です。

４月に種をまけば７～８月に花が咲きます。遅くまくと背が低くなります。
種は大きくふくらんで重いものが丈夫に育ちます。
移植するとしおれやすいので、一般には直まきします。
日当たりが良い広い場所に、５０ｃｍ以上離して、深さ２～３ｃｍに平らにまきます。
肥料は、吸収力が強いので、やりすぎないようにします。

芽の出はじめは小鳥に食べられないように、ざるなどでおおいをして、背が高くなって倒れそうなものは棒を立ててひもで結びます。

咲き終わるとスズメやカワラヒワが実を食べに来ますので、これを防ぐには袋をかぶせます。

種は油分を多く含み、サラダ油や菓子用に利用します。
からをとった種を油でいためて食べると、ピーナツのような味がしておやつや酒のつまみに最適です。
又、花びらやつぼみを茹でて、サラダなどに出来ます。

種の白と黒の違いはわかりません。