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アルミホイルの表と裏の違い
アルミホイルは、光っている方を食品側にするのでしょうか？それとも逆側を食品側にして使うのでしょうか。 皆さんはどうされていますか？ 私は光っている方を食品側にして使っていたのですが、周りの人は逆側を食品側にして使っていると聞いて、どっちが本当なのか知りたくなりました。
- Richiebela
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質問者が選んだベストアンサー
既に回答されておられます通り 製造工程による 見た目の違いが出るというわけで とくに 質に違いはないので どちら側を使っても 問題ないとのことです。 私は 何となく食卓にホイルのまま出てくる 鮭などのホイル焼きは 光ってる方を外にして使ってます。 （光ってる方が 見栄えが良いような気がするので） でも オーブン皿に敷くときは 光ってる方を上にして 食材のせてます。 （参考） http://www.home-tv.co.jp/entame/gimon/00929/index2.htm http://www.alumi-haku.jp/
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- secretary
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アルミホイルを作る工程で伸ばす作業があります。 この作業で薄く薄くのびて、アルミホイルになる訳です。 この工程の関係で片側だけつるつるになるのです。 だからどちらを上にしても問題ありません。
お礼
ありがとうございます。 アルミホイルを作る工程の関係で裏表が出来るんですね。 知りませんでした。 でもどちら側を使ってもいいんですね。 勉強になりました。
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お礼
参考URLも拝見させていただきました。ありがとうございます。 勉強になりました。 今までは、光っている方を食品側にしていたんですが、見栄えを考えて、光っている方が見えるようにしてみます。