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細胞壁はなぜ硬くなる
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- 1fan9
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高校で学んだ知識ですが。。。 木の細胞壁には、リグニンと言う細胞壁を堅く木化させる物質が多いそうです。 下の本は参考になるかもしれません。
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お礼
リグニンですか・・・そのようなものがあるのですね。本もさっそく読んでみようと思います。ありがとうございます。