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「居酒屋」って?

  • 暇なときにでも
  • 質問No.130711
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お礼率 70% (58/82)

「居酒屋」カテゴリですが、「居酒屋」の定義とは?

三省堂 新明解国語辞典 (第二版 代表編金田一京助) によると、
『 いざかや 【居酒屋】 労務者などに安上がりで飲める酒を飲ませる店。』
だそうです。

洋風居酒屋、中華居酒屋、サラリーマン居酒屋、リストラ居酒屋、など巷に渦巻いていますが、なんと「高級居酒屋」なるものも存在します。金田一先生はご存じなのでしょうか?

ところで本題、あなたにとっての「居酒屋の定義」とは?
おしえてください。
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回答 (全3件)

  • 回答No.1
レベル12

ベストアンサー率 33% (159/476)

 安く呑めるとこです。  高級感はいりません。 ...続きを読む
 安く呑めるとこです。
 高級感はいりません。
補足コメント
harapekoman

お礼率 70% (58/82)

ごもっとも!
投稿日時 - 2001-09-06 12:59:00
  • 回答No.2
レベル14

ベストアンサー率 29% (842/2899)

店の雰囲気が明るい。 安い。 大勢で座れる席がある。 大声でしゃべれる。 こんなところでしょうか? ...続きを読む
店の雰囲気が明るい。
安い。
大勢で座れる席がある。
大声でしゃべれる。
こんなところでしょうか?
補足コメント
harapekoman

お礼率 70% (58/82)

またまたごもっとも!
投稿日時 - 2001-09-06 12:59:57
  • 回答No.3
レベル14

ベストアンサー率 29% (1122/3749)

居酒屋本来の意味からは外れますが、美味しい食べ物があって騒がしくなく、団体客や社用族の来ない店! 出す酒は、日本酒主体でもワインでも構わないが料理がしっかりしている事! ______________________ 本来の居酒屋の定義については、三省堂版のほかに講談社版の中には安く飲ませる店のほかに「店頭で酒を飲むことをさせる酒屋」 と書いてあり、さらに「造り酒屋の店先で塩をなめ枡 ...続きを読む
居酒屋本来の意味からは外れますが、美味しい食べ物があって騒がしくなく、団体客や社用族の来ない店!

出す酒は、日本酒主体でもワインでも構わないが料理がしっかりしている事!
______________________

本来の居酒屋の定義については、三省堂版のほかに講談社版の中には安く飲ませる店のほかに「店頭で酒を飲むことをさせる酒屋」

と書いてあり、さらに「造り酒屋の店先で塩をなめ枡飲みをさせたことから、簡単な酒の肴をおく居酒(イザケ)の店になった。

そして最後に「いざけや→tavern」だと書いている。
補足コメント
harapekoman

お礼率 70% (58/82)

いやー私もまさしくその通りだと思います。
大型チェーン店の居酒屋はやはり「居酒屋」じゃないですよね。

「店先で枡飲みさせていたところに簡単な肴を・・云々」
なるほど!酒を出す料理屋ではなく、「つまみのある酒屋」から始まったのですね。
興味あるお話、ありがとうございます。

>「店頭で酒を飲むことをさせる酒屋」
これって『角打ち』ですよね。
投稿日時 - 2001-09-06 13:01:04
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